生蚝两吃 蒜蓉粉丝蒸生蚝｜芝士焗生蚝
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步骤1/8
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生蚝一个个刷洗干净
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步骤2/8
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料酒水煮一两分钟，微微开口捞出
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步骤3/8
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开壳取出蚝肉，连壳一起料酒腌半小时
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步骤4/8
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加入粉丝和蚝肉，蒜蓉上锅蒸三分钟左右，根据生蚝大小决定，我用的是4-5两一个的
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步骤5/8
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出锅淋少许蒸鱼豉油，淋少许热油
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步骤6/8
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第二种，蚝肉＋蒜蓉
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步骤7/8
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放马苏里拉奶酪，黑胡椒，进空气炸锅，两三分钟吧
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最后一步
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出锅，芝士焗生蚝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-15 · 天津
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