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麻辣豆腐包子的做法

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麻辣豆腐包子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 200克

、

酵母 2克

、

白糖一勺

、

嫩豆腐一块

、

白胡椒粉一小勺

、

葱花适量

、

辣椒面一大勺

、

蚝油一小勺

、

鸡精一大勺

、

蒜苗一瓣

、

盐 10克

、

生抽老抽适量

、

热油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买来的豆腐，洗干净后，切成丁，加入上面的调料，根据自己的口味适量添加，然后用馅料中加入热油激发辣椒的香味，因为我放的辣椒粉不是很辣，就放进去两个小米辣进去，蒜苗切碎也放进去。
步骤2/3 点击查看大图
蒸箱里面蒸25分钟
最后一步点击查看大图
出炉了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-16 · 浙江省

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