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酸汤鱼片

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酸汤鱼片，只需鱼片、金针菇，外加一包太太乐酸汤调料、香葱、香菜，就能做出一锅鲜美酸香的酸汤鱼。菜的食材越少，做成美味，厨艺就越高。酸菜汤，鱼肉要鲜嫩无腥味、汤汁酸甜、鲜香。 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
太太乐酸汤肥牛 1包
、
鱼肉 300克
、
金针菇 100克
、
花椒和青椒 10克
、
辣椒粉（重口可加） 1茶匙
、
太太乐鸡精 2茶匙
、
油 5汤匙
、
可饮用水 600毫升
、
生姜 1块
、
香菜 3棵
、
香菜 2棵
烹饪步骤
小贴士

1.鱼去鱼骨头，再切鱼片，鱼片是没有骨头的，吃鱼片是安全的。鱼片越薄越容易熟，鱼片就鲜嫩，不会变老。2.喜欢吃辣椒的朋友，可以加少许辣椒，就变成酸辣味的鱼片汤。3.太太乐酸汤甜味，味道很好喝哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-16 · 广东

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