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庆祝冠军：阿根廷烤肉的做法

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庆祝冠军：阿根廷烤肉

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跟着世界杯吃遍全世界！终于等到了决赛圈！为只吃阿根廷，晚上特意做了阿根廷烤肉，满满的仪式感，总算对得起精彩绝伦的总决赛！为阿根廷欢呼！为梅西喝彩！为老公贴膘！

食材清单加入采购清单

猪肋排两块

、

阿根廷烤肉料适量

、

黑胡椒酱适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蜂蜜适量勺

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗干净排骨，撒上阿根廷调料，生抽，老抽，耗油，蜂蜜，黑胡椒，如果没有阿根廷烤肉料，就用罗勒粉，辣椒粉，糖，迷迭香，百里香，黑胡椒来代替，成分差不多。
步骤2/9 点击查看大图
按摩均匀
步骤3/9 点击查看大图
封都密封袋里冷藏3小时以上，如果时间不够，就多按摩一会儿排骨，使之入味
步骤4/9 点击查看大图
把腌好的肋排放到锡纸上，包起来
步骤5/9 点击查看大图
每一块都单独包好，如烤箱180℃40分钟
步骤6/9 点击查看大图
烤肋排的时候，煮三个土豆，煮到软
步骤7/9 点击查看大图
打开猪肋排的锡纸，把汤汁倒入炒锅+蜂蜜老抽烧浓刷在排骨表面，再把煮好的土豆包上锡纸，表面划几刀，撒上奶酪，黑胡椒和盐，一起入烤箱，190度15分钟
步骤8/9 点击查看大图
搭配洋葱酸黄瓜，大口吃肉，氛围感拉满
最后一步点击查看大图
大家也来试试这道简单的硬菜吧！

小贴士

这道菜真的并不复杂，只是调料比例不好掌握，跟着感觉来吧，大胆尝试，味道都不会差，当天高兴的老公把两块肋排都吃了！难忘的总决赛！我也很有成就感，用厨艺分享了喜悦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-19 · 天津市

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