山药炒木耳
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步骤1/7
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山药去皮,改刀,放入水中浸泡。胡萝卜切片,木耳提前泡发,洗净后随便切两刀
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步骤2/7
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山药焯水两分钟,捞出备用
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步骤3/7
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热锅冷油,爆香大葱段
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步骤4/7
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倒胡萝卜翻炒
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步骤5/7
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然后下木耳,山药一起翻炒均匀,加盐调味,放一勺蚝油
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步骤6/7
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这里我还加了一小碗开水略煮了两分钟,毕竟食材需要熟透才吃得放心嘛
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最后一步
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最后加少许鸡精调味,出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-21 · 上海
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