甜酒豆腐
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食材清单
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10分钟左右
甜酒
1/2饭碗
、
凉开水
1/4饭碗
、
嫩豆腐
1块
、
生抽
1汤勺
、
冰糖
25克
、
番茄
1/2个(小个的话就用二分之,一个大个的话就用1/4个)
、
食用油
2汤勺
、
清水
1.5饭碗
烹饪步骤
-
步骤1/4
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用甜酒酿、清水、生抽做成酱汁。
-
步骤2/4
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锅中放入食用油,加热至6成热,将嫩豆腐切成小块,放入锅中煎至两面微黄。
-
步骤3/4
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倒入酱汁,放入冰糖和番茄大火煮开后转中小火,煮三分钟后即可装盘。
-
最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-23 · 广西壮族自治区
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