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肉末焖芋头的做法

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肉末焖芋头

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冰箱里有冻芋头，拿出来与肉末配一下，味儿很不错。参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芋头小半个

、

肉末 50克

、

胡萝卜丁小半根

、

葱花 4克

、

多力油 1勺

、

料酒小半勺

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/10 点击查看大图
热锅加入多力葵花籽油。
步骤3/10 点击查看大图
将肉末下锅炒香炒酥。
步骤4/10 点击查看大图
将芋头切成小方块备用。
步骤5/10 点击查看大图
肉末炒香后，加入芋头。
步骤6/10 点击查看大图
煎一会后加入料酒。
步骤7/10 点击查看大图
再加适量盐调味。
步骤8/10 点击查看大图
再加小半碗水焖一下。
步骤9/10 点击查看大图
最后临出锅前加葱及胡萝卜小丁点缀。
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这样好吃又糯又香的肉末焖芋头完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-26 · 浙江

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