肚包鸡
还是来自于小时候的记忆
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步骤1/6
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鸡,猪肚去油,整理好
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步骤2/6
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加面,白醋揉撮猪肚
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步骤3/6
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鸡剁小块氽水,肚煮五成熟,记得放葱姜花椒大料
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步骤4/6
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鸡块装入猪肚,封口(缝哈)
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步骤5/6
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装入炖盅必须料外可以添加自己需要的(我加了点太子参香菇)
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最后一步
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整个上桌刀切着吃,再来个万能料汁或者我家爱好一个极其简单的一一生抽里倒一点香油就象吃白斩鸡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-27 · 河北
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