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肚包鸡(4/6)
鸡，猪肚去油，整理好
加面，白醋揉撮猪肚
鸡剁小块氽水，肚煮五成熟，记得放葱姜花椒大料
鸡块装入猪肚，封口（缝哈）
装入炖盅必须料外可以添加自己需要的（我加了点太子参香菇）
整个上桌刀切着吃，再来个万能料汁或者我家爱好一个极其简单的一一生抽里倒一点香油就象吃白斩鸡。