蜂蜜黄油脆皮炸鸡 年夜饭聚会必备
3个鸡腿就能完成的超好吃蜂蜜黄油脆皮鸡 上桌最快被抢光的菜就是这个了! 要多炸一点不然不够吃~ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/14
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鸡腿去骨
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步骤2/14
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加入图中的调料
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步骤3/14
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抓匀腌制20分钟
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步骤4/14
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双面拍上玉米淀粉
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步骤5/14
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选用烟点更高的多力葵花籽油
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步骤6/14
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180℃正反面各煎2分钟,中途可以不断翻面
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步骤7/14
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四面封边
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步骤8/14
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其余的也煎炸一下
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步骤9/14
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小火融化黄油
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步骤10/14
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倒入蒜末炒香
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步骤11/14
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加入生抽和蜂蜜
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步骤12/14
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放入鸡块,裹上酱汁
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步骤13/14
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切块,装盘
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最后一步
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成品
油炸的时候要选用烟点高的油,这样不容易释放有害物质,并且不容易炸糊东西,多力葵花籽油很不错,推荐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-28 · 云南
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