角瓜饼
好吃不是问题，行动才是关键。
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步骤1/7
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角瓜去皮去瓤后擦丝，加盐盐10分钟左右出水了打入鸡蛋搅匀，然后加入面粉，边搅拌边一点点加水，至如图稀稠程度，静止10分钟左右即可使用了。
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步骤2/7
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电饼铛选择鸡蛋饼功能预热，刷一下油，加入2分汤勺量的面浆（视锅尺寸视饼薄厚，差不多就可以）。
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步骤3/7
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如摊煎饼一样用刮板匀开，想薄就摊大点儿。
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步骤4/7
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盖盖子加热，定型后翻面。
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步骤5/7
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往复几次如图即可出锅。
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步骤6/7
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折起来放入器皿盖盖子防凉。
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最后一步
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配上一碗蒸蛋，一顿早餐妥妥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-01 · 辽宁省
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