油焖雷笋
在江南水乡,盛产雷笋,一到冬天就能吃到新鲜的雷笋。油焖雷笋是宁波特色家常菜,非常鲜美哦! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/11
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食材准备
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雷笋洗净后,用刀背拍断
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步骤3/11
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起锅烧油
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放入雷笋
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倒入1勺味达美味极鲜酱油
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步骤6/11
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2勺味达美初榨醇酿老抽
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步骤7/11
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加1勺盐
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1勺白糖提鲜
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倒入清水焖烧入味即可出锅
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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咸香嫩爽的油焖笋,非常鲜美
雷笋用刀背拍断,容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-04 · 浙江
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