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炸藕盒的做法

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炸藕盒

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咱家小伙喜欢吃藕盒，提前放假回家，想吃那就安排上，我用多力黄金三益葵花籽油来炸藕盒，营养更健康。参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

藕一节

、

多力三益葵花籽油适量

、

肉 150克

、

面粉适量

、

花椒粉适量

、

生姜粉适量

、

生抽适量

、

葱花适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
藕一节去皮清洗干净，切连刀段，放入大碗中。
步骤2/14 点击查看大图
加了一点花椒粉，生姜粉，味极鲜酱油，盐，抓拌均匀稍微腌制10-15分钟。
步骤3/14 点击查看大图
准备150克左右肉馅，加葱花，生抽，花椒粉，生姜粉，盐搅拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
搅拌好的馅。
步骤5/14 点击查看大图
夹上肉馅
步骤6/14 点击查看大图
夹好肉馅的藕放在盘子里备用。
步骤7/14 点击查看大图
夹起一片藕片放在面粉中两面沾上面粉。
步骤8/14 点击查看大图
沾了面粉的藕盒摆放在盘子里备用。
步骤9/14 点击查看大图
烧干锅加上适量多力黄金三益葵花籽油继续加热。
步骤10/14 点击查看大图
来两个鸡蛋打散搅匀，把沾了面粉的藕盒沾上蛋液。
步骤11/14 点击查看大图
油温大约有六成热，筷子下去周边开始冒泡，藕夹可以入锅啦！
步骤12/14 点击查看大图
把沾了蛋液的藕盒逐一下到锅里。
步骤13/14 点击查看大图
中途把藕盒翻个面，炸制两面金黄即可。
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美味的炸藕盒摆盘上桌！

小贴士

切好的藕片一定加盐和味极鲜酱油，花椒粉，生姜粉腌制一会，这样藕才会入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-04 · 山东省

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