地瓜夹（红薯夹）
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉加清水加鸡蛋搅成面糊，静置3分钟以上，面糊黏稠度以静置后能挂糊即可
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步骤2/3
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面粉静置期间，锅中烧油，把地瓜洗净去皮切片
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最后一步
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油温以粉条起泡为最佳，油温烧热开中小火，地瓜片粘满面糊下锅炸，炸至金黄捞出即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-08 · 山东省
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