年夜饭菜单之鸿运当头
年夜饭总要做点好吃又有好寓意的菜，做个鸿运当头不错哦！ 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
-
步骤1/10
点击查看大图
先来合个影
-
步骤2/10
点击查看大图
蹄髈焯水，放入适量生姜花椒，一大勺味达美葱姜料酒，煮开后开盖多煮一会，可以很好的去腥。
-
步骤3/10
点击查看大图
猪蹄洗净备用，大蒜大葱生姜切小块。
-
步骤4/10
点击查看大图
味达美新品，冰糖红烧汁调味料，做一个蹄髈一包料汁正好，不需要再放别的调料哦！
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅凉油，放入生姜大蒜大葱，小火，煸炒出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
放入蹄髈，慢慢煎一下
-
步骤7/10
点击查看大图
放入一包味达美冰糖红烧汁调味料
-
步骤8/10
点击查看大图
放入适量开水，没过蹄髈，可以适量多一点，水开后小火煮一个半小时。中间注意一下水量，如果水少了可以适量加一点开水。
-
步骤9/10
点击查看大图
蹄髈软糯，大火烧开后收汁啦！
-
最后一步
点击查看大图
撒一点白芝麻少许葱花，完美！
不需要再放别的调料哦，这个料汁是上海口味，对我家来说正好。如果嫌甜可以放一点点盐，千万不要放老抽。这个料汁色泽非常漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-10 · 江苏
鸿运当头的相关分类
鸿运当头的相关推荐
-
小朋友最爱的烤翅
172074人看过 -
红烧鲫鱼
852532人看过 -
#米饭最强CP#辣椒洋葱炒鸡蛋
134022人看过 -
青椒土豆丝
6779716人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2128163人看过 -
自创菜单~香煎鸡翅✧ෆ◞◟˃̶̤⌄˂̶̤⋆biubiu
52751人看过 -
#冬日治愈时刻#冬天，就想吃点热乎乎的～鱼丸肉皮香菇煲
170445人看过 -
苜蓿苗素汤-草头止咳平喘补钙补铁糖尿病蜜桃爱营养师私厨
101867人看过 -
冷吃牛肉
1466976人看过 -
超香的炝炒鸡毛菜_复刻网红美食_三里屯面馆_经典菜单
29720人看过 -
酱香杏鲍菇
16721874人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 青椒土豆丝
209554人看过
