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蜜汁小炒猪颈肉

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颖淇宝贝

本人不是很喜欢吃猪肉，但猪颈肉就觉得挺好吃的，因为口感爽脆不油腻，加上蜜汁的搭配，非常好吃，小孩子特别喜欢。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪颈肉 300克
、
杏鲍菇 1个
、
红菜椒 四分之一个
、
胡萝卜 四分之一根
、
蒜 2瓣
、
姜丝 适量
、
葱 2根
、
腌肉调味料：
、
盐 2克
、
白糖 2茶匙
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
、
生粉 1勺
、
白胡椒粉 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
蜜汁的调味料：
、
叉烧酱 1.5勺
、
白糖 1茶匙
、
白酒 1勺
、
清水 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-11 · 广东

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