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糖醋樱桃肉的做法

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糖醋樱桃肉

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里脊肉

、

盐

、

白胡椒粉

、

料酒

、

鸡蛋

、

玉米淀粉

、

面粉

、

青豆

、

番茄沙司

、

糖

、

米醋

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
里脊肉切丁，加盐，白胡椒粉，料酒，鸡蛋抓匀腌制半小时。
步骤2/10 点击查看大图
加2:1的淀粉:面粉，抓匀。
步骤3/10 点击查看大图
青豆焯水控干备用。
步骤4/10 点击查看大图
油温五成热倒入肉丁。
步骤5/10 点击查看大图
中小火炸三分钟，倒出锅中油。
步骤6/10 点击查看大图
倒入青豆翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
调汁:一勺淀粉+三勺番茄沙司+半勺白糖+一匙盐+一勺米醋，搅匀。
步骤8/10 点击查看大图
倒入锅中翻炒均匀。
步骤9/10 点击查看大图
至汤汁粘稠出锅。
最后一步点击查看大图
撒芝麻，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-13 · 辽宁省

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