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油炸巴沙鱼的做法

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油炸巴沙鱼

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巴沙鱼一块

、

盐少许

、

料酒少许

、

油适量

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋一个

、

生姜一小块

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
巴沙鱼洗好吸干水，切块，放入料酒，少许盐，胡椒粉，姜丝，抓均匀，腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
腌制好后，把姜丝拿掉。放入一个鸡蛋，适量淀粉，抓均匀
步骤3/5 点击查看大图
有面包糠的，可以把裹上淀粉的鱼块，拿出来再裹一层面包糠。没有就不用了
步骤4/5 点击查看大图
油锅里炸至金黄，即可
最后一步点击查看大图
出锅后，可以粘番茄酱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-14 · 浙江省

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