青菜猪肉小米粥
小米含有多种营养素,易消化,且有养胃功效;青菜含有丰富的钙、维生素C和膳食纤维,有助于宝宝骨骼和牙齿的发育,预防便秘;猪肉营养丰富,可以预防贫血,提高免疫力,促进生长发育,快来试试吧! 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/9
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1、食材准备。(图中为一家三口的量,小米100g,青菜150g,肥瘦均匀的猪肉末100g。)
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步骤2/9
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2、小米淘洗两三遍后用冷水浸泡30分钟,水一定要多。
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步骤3/9
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3、大火开煮,快沸腾时会出现些泡沫,撇去浮末
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步骤4/9
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4、转为中小火,用汤勺搅一搅锅底,以防粘锅
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步骤5/9
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5、中小火煮粥期间,洗青菜,洗净后切碎,按照宝宝能接受的食材大小来切。
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步骤6/9
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6、肉末放入盘子,可以放入一些香菇粉,(1岁以上宝宝可以在肉末里放2勺酱油),捏均匀腌制5分
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步骤7/9
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7、此时锅内小米快煮熟了,可以放入肉末,继续煮,记得用勺子多按压肉末,按散。(1岁以上宝宝食用可在这个步骤加入少许食盐。)
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步骤8/9
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8、肉末完全熟透后,放少许食用油,再放入青菜碎,煮约5分钟。
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最后一步
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9、煮好即可出锅。美味的青菜猪肉小米粥就做好啦!
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发布于 2023-01-14 · 贵州
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