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茄汁大虾

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孩子们都爱吃的每次吃饭必点菜品

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海虾 500g

、

大蒜 5瓣

、

番茄酱（酱汁） 4汤匙

、

白糖（酱汁） 2汤匙

、

清水（酱汁） 4汤匙

、

生姜 1片

、

料酒 1小勺

、

白胡椒粉 1小勺

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1:大虾去虾线清洗干净，放入大一点的碗或是盘里放入一勺料酒半勺胡椒粉腌制十分钟去腥，2:再拿一个碗放入四勺番茄酱和白糖加入清水用筷子搅拌均匀备用，
最后一步点击查看大图
起锅烧油油热把腌制好的大虾放入锅中，中小火焖煮三分钟后翻面把另一面焖煮至有虾油后放入葱姜蒜，把调好的酱汁倒入锅中，中大火收汁装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 河北

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