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年味煎堆

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新丁YAN

记得小时候每年年廿七、八一家人做煎堆，爸爸负责揉面粉，妈妈负责炸煎堆，我和姐姐，弟弟负责包煎摊馅料，如果做脆皮油角子隔壁的姐姐哥哥都来帮助，互相帮助好热闹！现在为人妻就自力更生，慢慢学会一个人搞掂！ 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米粉： 2kg
、
爆谷 500g
、
椰丝 300g
、
温开水 10g
、
白糖 500g
、
米酒 10g
、
水 1kg
、
白芝麻 100g
烹饪步骤
小贴士

春天容易发霉，一定要放温开水和白酒，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-19 · 广东

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