年味来了‼️开运发财树
分享一道开运年菜~西兰花发财树颜值爆表,清淡可口‼️好吃不胖‼️ 团圆饭桌上安排一道,也能抓住不喜欢吃蔬菜的小朋友味蕾了,太有仪式感了! 之所以摆成发财树形状,是因为发财树寓意为八方来财,愿新的一年财源广进 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/7
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胡萝卜,西兰花,大蒜,太太乐蚝油,减盐生抽,鸡汁备齐
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步骤2/7
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西兰花根部切掉,花切成一朵朵,根部切片,胡萝卜切薄片,中间用刀尖切出正方形状
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步骤3/7
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西兰花放水里浸泡20分钟,再放入煮沸的水中焯3~5分钟,至西兰熟透就行,时间根据自家炉温而定,再捞出摆放至盘中,留三四片西兰花根部备用
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步骤4/7
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玉米油烧至9成熟,加入蒜末激出香味,依次加入蚝油,鸡汁,减盐生抽,糖拌匀
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步骤5/7
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再把调好的酱汁延边倒入盘底,再把剩余的西兰花根片摆上去,再摆上胡萝卜币
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步骤6/7
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寓意极好的发财树就完成啦
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最后一步
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好看又好吃的年味菜谱
为了拍照美观没有直接把酱汁淋在西兰花上,吃的时候在拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 福建
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