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葱油焖鸡

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小鱼哥的私房

这款味美达初榨原酿生抽的配料都是0防腐剂，0味精，0香精，0甜味剂，0着 色 剂，真正的0%添加生抽哦！ 在中国传统的饮食文化中，酱油是一味不可或缺的调味料，但却一直在菜宴中扮演着“跑龙套”的角色。正是看好它的“不可或缺”，一群年轻的欣和人从中发现了巨大的商机，让他们决定把原本不起眼的“小酱油”做出“大文章”，让酱油成为饮食文化中的“主角”。 葱油焖鸡，自然少不了葱油，葱油要现做的才好吃，葱香味更浓郁。那么好吃的葱油应该怎样熬制？请看我之前发的笔记！ 知道为啥我做的葱油焖鸡颜色浅吗？因为我没放老抽，知道为啥没放老抽吗？因为找来找去才发现家里没有了，想要颜色好看，大家做时候还是尽量放点老抽！哈哈哈 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大鸡腿 2只
、
味达美生抽 1勺
、
味达美蚝油 1勺
、
盐 1勺
、
糖 半勺
、
料酒 2勺
、
面粉 适量
、
胡椒粉 1勺
、
菜籽油 适量
、
姜片 6片
、
大葱 半根
、
洋葱 半个
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士

冷冻鸡肉都要先焯水，所以做这道菜，尽量选择新鲜的鸡肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-21 · 山东省

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