荔浦芋头糕
荔浦芋头除了蘸白糖，蒸肉沫，做芋泥，还可以有沙琪玛一般的吃法，做成糕点，可甜可咸，可油可干，满足不同的口味和牙口。
-
步骤1/9
点击查看大图
荔浦芋头洗干净，去皮，刨成丝儿。
-
步骤2/9
点击查看大图
油炸花生米放入保鲜袋，敲成花生米碎。
-
步骤3/9
点击查看大图
依次放入盆中，加入粘米粉，盐，油，少量水。
-
步骤4/9
点击查看大图
这一步可以根据口味，加入香肠粒、葡萄干等，抓均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入烤盘中。
-
步骤6/9
点击查看大图
撒上一把黑芝麻，放入蒸锅中，蒸半小时。
-
步骤7/9
点击查看大图
蒸熟取出晾凉，切成大小相等的块。
-
步骤8/9
点击查看大图
到这步，一份湿润绵软低油的蒸糕就做好啦。喜欢酥软口感的可以再将蒸糕放入油锅中炸一次，更像沙琪玛。
-
最后一步
点击查看大图
不喜欢太油的，可以放进空气炸锅中，热风吹干20分钟，口感更酥脆。再砂糖中翻炒也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-21 · 浙江
荔浦芋头糕的相关分类
荔浦芋头糕的相关推荐
-
反沙荔浦芋头
743423人看过 -
荔浦芋头糕
32384人看过 -
荔浦芋头蒸排骨
1237306人看过 -
荔浦芋头糕
26133人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#瘦肉焖荔浦芋头
133444人看过 -
好吃的荔浦芋头
95904人看过 -
桂花蜜汁荔浦芋头
139386人看过 -
芋头饺子
95294人看过 -
荔浦芋头红烧鸡肉煲
169968人看过 -
家乡芋头
457213人看过 -
#流感季饮食攻略#香酥芋头
179358人看过 -
芋头派
14880人看过
