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简单快捷的红糖八宝饭

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八宝饭一直是年夜饭的必备菜品，传统的八宝饭都是用糯米做的，糯米粘糯，但是过年大鱼大肉吃的多，糯米又不易消化，所以好吃也不敢多吃，但今天分享的八宝饭做了改良，可以放心吃哦！今天用福临门的自然香五常大米，大米保留了大米的原生美味层，做好的米饭比较软糯，今天就用它做红糖八宝饭，甜香软糯适中，甜甜蜜蜜，红红火火贺新年！参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材清单加入采购清单

福临门大米 150克

、

糯米 150克

、

红糖适量

、

红枣 7-15颗

、

葡萄干适量

、

蔓越莓干适量

、

果丹皮 1个

、

蜜枣 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
福临门大米和糯米各一杯，加水泡1个小时
步骤2/13 点击查看大图
大枣、葡萄干加面粉加水泡一会儿洗净
步骤3/13 点击查看大图
泡好的米放入电饭锅，加比平时少一半左右的水蒸熟
步骤4/13 点击查看大图
准备红糖、大枣、蔓越莓干、葡萄干，果丹皮
步骤5/13 点击查看大图
准备一个碗，碗底刷油，大枣剪小块儿，果丹皮切小条
步骤6/13 点击查看大图
碗底中心放一个蜜枣，撒一圈葡萄干、一圈蔓越莓干，放几个果丹皮条，铺上蒸好的大米压实
步骤7/13 点击查看大图
撒上一层红糖，红糖按自己喜好，喜欢甜的可以多撒点，沿碗边摆上一圈红枣（皮朝外）
步骤8/13 点击查看大图
再铺一层米压实，撒上红糖，撒上一层自己喜欢的葡萄干等
步骤9/13 点击查看大图
再压上米饭，撒红糖，撒喜欢的果干
步骤10/13 点击查看大图
放入蒸锅，上汽蒸20分钟
步骤11/13 点击查看大图
蒸好的红糖八宝饭，放凉一点倒扣脱模就可以了
步骤12/13 点击查看大图
漂亮美味又简单的红糖八宝饭，甜甜糯糯
最后一步点击查看大图
红红火火贺新年，祝大家新年快乐，兔年大吉大利！

小贴士

1、这么做的红糖八宝饭用电饭锅提前蒸熟，有效的节省了时间 2、果干可以按自己的喜好随意搭配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-22 · 北京市

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