红烧羊腿，年饭大菜
年夜饭肯定少不了这道重头戏，红烧羊肉，无论是卖相还是味道，都无可挑剔。调味简单，用了味达美生抽和料酒，提鲜去膻，这道硬菜真的是餐桌站台柱之一。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/10
点击查看大图
过年硬菜软烂入味
-
步骤2/10
点击查看大图
大火热油，50毫升食用油
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入葱段和炒好水的羊肉
-
步骤4/10
点击查看大图
加入白酒和生抽各20毫升
-
步骤5/10
点击查看大图
1勺蚝油，1勺盐
-
步骤6/10
点击查看大图
30毫升料酒
-
步骤7/10
点击查看大图
一把干辣椒，少许八角、花椒和桂皮
-
步骤8/10
点击查看大图
煮沸后放入高压锅焖煮45分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
味道纯正，软烂入味
-
最后一步
点击查看大图
香气四溢，口感细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-24 · 福建
红烧羊腿的相关分类
红烧羊腿的相关推荐
-
#肉食主义# 解馋的红烧羊腿腱
189892人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10895602人看过 -
红烧土豆胡萝卜炖排骨
4998172人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
289250人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6552831人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12314082人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
423153人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
450115人看过 -
蚝油生菜
32139362人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2007804人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
996958人看过 -
红烧羊腿肉+白萝卜
110673人看过
