凉拌豆皮
豆皮是豆腐的一种,在我们当地豆腐有“兜福”的吉祥寓意。做一道豆皮长寿面,既可以当主食,又可以当凉拌菜。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材和分量
-
步骤2/12
点击查看大图
豆皮卷起来,切成大约0.5厘米的宽度
-
步骤3/12
点击查看大图
黄瓜清洗干净切丝,胡萝卜削皮切丝
-
步骤4/12
点击查看大图
大蒜拍扁去皮,葱花只要叶子部分切成颗粒
-
步骤5/12
点击查看大图
小碗里放入蒜末,葱花,五香辣椒面和白芝麻
-
步骤6/12
点击查看大图
加入2勺味达美味极鲜酱油
-
步骤7/12
点击查看大图
加入2勺味达美臻品蚝油拌匀
-
步骤8/12
点击查看大图
烧一锅热开水,放入豆皮焯水煮大约30秒捞出来
-
步骤9/12
点击查看大图
就着同一锅热开水,把胡萝卜丝焯水断生捞出来
-
步骤10/12
点击查看大图
豆皮放入深碗里,加入黄瓜丝和胡萝卜丝简单混合,倒入调好的酱汁,撒上葱花和白芝麻
-
步骤11/12
点击查看大图
换到浅一点的盘子里,就可以端上桌了
-
最后一步
点击查看大图
好吃又入味的凉拌豆皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-26 · 浙江
凉拌豆皮的相关分类
凉拌豆皮的相关推荐
-
凉拌豆皮
127468人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#白芸豆炒猪头肉
167423人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1387920人看过 -
炒饼丝
866705人看过 -
减脂餐
11336人看过 -
#憋在家里吃什么#干煎五花肉土豆片,让你连吃三顿都吃不够!
9210380人看过 -
菠菜蒸蛋#舌尖上的春宴#
2158660人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13311681人看过 -
蔬菜沙拉
6296951人看过 -
烤箱烤肉串
86967人看过 -
拌面
54171人看过 -
重庆冒菜
317028人看过