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鸡汁油麦菜的做法

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鸡汁油麦菜

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过年大鱼大肉吃多了，就想吃点素菜。参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜 1把

、

大蒜 3瓣

、

干辣椒 3个

、

菜籽油适量

、

太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
油麦菜用淡盐水浸泡10分钟左右，清洗干净控一下水分。
步骤2/9 点击查看大图
大蒜切碎，干辣椒（这个辣椒不辣）切成小段。
步骤3/9 点击查看大图
控过水分的油麦菜切成段。
步骤4/9 点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入大蒜和干辣椒小火炒香。
步骤5/9 点击查看大图
下入油麦菜翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
根据自己的口味放适量的太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁调味。
步骤7/9 点击查看大图
翻炒入味即可。
步骤8/9 点击查看大图
盛出装盘。
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味道好极了！

小贴士

鸡汁是咸的，不用放盐哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-29 · 陕西省

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