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蒜苗孜然牛肉的做法

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蒜苗孜然牛肉

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小时候的最爱，香喷喷贼下饭

食材清单加入采购清单

牛肉 150克

、

蒜苗 5根

、

姜末一把

、

蒜末一把

、

小米辣一把

、

辣椒面一勺

、

孜然一把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切片，加入一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺味精，一勺辣椒面进行腌制一小时。
步骤2/7 点击查看大图
蒜苗和小米辣洗净切小段
步骤3/7 点击查看大图
准备好姜末和蒜末
步骤4/7 点击查看大图
锅里下油把腌制好的牛肉煸炒变色盛出
步骤5/7 点击查看大图
下油，把蒜末和姜末爆香后倒入蒜苗和小米辣翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
加入点生抽，半勺盐，翻炒后，加入半碗水，闷一会。快收汁的时候再倒入牛肉加入孜然粒翻炒下盛出
最后一步点击查看大图
香喷喷，贼下饭的蒜苗孜然牛肉做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-31 · 湖南省

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