香菇肉丸子
-
步骤1/6
点击查看大图
①切葱段和姜片,加入沸腾的水浸泡半个小时,抓捏成葱姜水②猪肉打成肉糜
-
步骤2/6
点击查看大图
①分两次加入两大勺葱姜水,搅拌上劲②调入生抽➕料酒➕玉米淀粉➕芝麻油➕少许盐➕五香粉搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
①发泡的香菇挤干水分,切小丁(不要切太碎),放进肉糜中搅拌均匀(泡发香菇的水取一小碗备用)②取大概50克的肉糜在两手回来摔打,增加弹性,滚圆成丸子放入盘中
-
步骤4/6
点击查看大图
①水开上锅蒸10分钟②料汁食材混合均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
①锅中加入食用油烧热,倒入料汁,煮至粘稠②淋在肉丸子上,撒上葱花做点缀
-
最后一步
点击查看大图
美味,下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-31 · 重庆
香菇肉丸子的相关分类
香菇肉丸子的相关推荐
-
空气炸锅烤红薯
2363740人看过 -
【中餐厅】赵薇-香菇黄焖鸡
251401人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣小米粥
158601人看过 -
红枣糯米糕
43129人看过 -
#换着花样吃早餐#五红豆浆 养血补气 健脾养胃
792416人看过 -
苹果里脊肉
170858人看过 -
苹果土豆饼 8+宝宝辅食
100772人看过 -
海参小米粥
5765999人看过 -
香菇丸子
22570人看过 -
#旅行中的美味#五红粥
161053人看过 -
铁锅炖鱼
466378人看过 -
空气炸锅版~蒜香排骨
2379319人看过