元宝饺子抱蛋
好吃不过饺子,元宝饺子造型好看,连一下更加美味 参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#
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步骤1/16
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胡萝卜去皮切小块后用料理机搅碎
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步骤2/16
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香菇泡软后用料理机搅碎
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步骤3/16
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猪肉切小块用料理机搅碎
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步骤4/16
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把所有材料放入大碗中
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步骤5/16
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加入生抽,鸡汁,食盐搅拌均匀后
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步骤6/16
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再加入葱姜水搅拌上劲
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步骤7/16
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取适量馅料放在饺子皮上,对半捏紧
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步骤8/16
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然后再包成元宝的形状,或者其他自己喜欢的形状
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步骤9/16
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锅内加入适量食用油,加入饺子
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步骤10/16
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煎至饺子底部微黄的状态
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步骤11/16
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加入漫过饺子一半的清水,盖上锅盖大火烧至水干
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步骤12/16
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一个鸡蛋打散备用
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步骤13/16
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倒入鸡蛋液
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步骤14/16
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撒上黑芝麻,鸡蛋液完全凝固就可以出锅了
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步骤15/16
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搞定
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最后一步
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来一个吧,好好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-31 · 浙江
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