福临门香辣爽滑家常油泼面
想吃油泼面，不用去外面，在家也能轻松搞定。今天就用臻选麦源，采用古法七制，传承山西经典制面工艺的福临门老家面馆山西刀削风味挂面做款家常油泼面的做法，味道杠杠滴！ 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/12
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取出臻选麦源，传承山西制面工艺，中间厚边缘薄，菱角分明的福临门老家面馆山西刀削风味挂面
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过来倒入清水烧开，放入耐煮易熟的福临门老家面馆刀削风味挂面，煮6-7分钟，中间没有白芯
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煮面条的时候把葱切成葱花，算切末，豆芽清洗干净
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面条快熟时放入豆芽煮熟，捞起过下凉白开，这步也可以适当放点其他的蔬菜，随自己喜好哦
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控干水分，放入碗中
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步骤6/12
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撒上葱花和蒜末
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撒上辣椒面，辣椒面的分量同样根据个人口味稍微调整
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锅里倒入适量油烧热，淋在面和葱末上方，热油可以激发出食材的香味，让味道更加浓郁
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淋上生抽，吃的时候拌匀就可以了
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面条劲道爽滑，软而不粘
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步骤11/12
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越嚼越香，一点都不比外面的差
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最后一步
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香辣过瘾！全家都爱吃！快给家人做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-03 · 山东
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