腊肉炖豆角
浏览 1.3万 · 收藏 84
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腊肉皮在火上烧一下，然后开水里泡半个小时，洗净表皮，分肥瘦切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
豆角去筋，洗净掐段，泡水备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
干锅，肥肉先下锅，油脂变透明后加瘦肉翻炒，再加豆角翻炒，加葱花蒜片姜末，中小火盖盖焖。
-
最后一步
点击查看大图
完工，简单好吃。
小贴士
豆角用水泡一下，这样炒的时候不用加水，豆角更容易软烂入味。腊肉较咸，可以先泡水去掉部分盐分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-10 · 山西
换个做法
腊肉炖豆角的相关分类
腊肉炖豆角的相关推荐
-
豆角炒腊肉
65827人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜可口凉拌土豆丝
280837人看过 -
春笋焖老鸭
68330人看过 -
红酒番茄烧牛尾骨
562544人看过 -
香煎小黄鱼
442908人看过 -
牛肉包子
2395124人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米粽
579878人看过 -
酸菜汆白肉
666754人看过 -
酱豆子
69498人看过 -
泡椒木耳炒青笋
176876人看过 -
茴子白炒腊肉
9715人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
323116人看过
