草莓果酱
草莓太多怎么办,做成酸甜的果酱配吐司吃呀!首做成功,喜欢的也来试试吧!
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步骤1/7
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草莓提前用盐水浸泡 5 分钟洗净。
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步骤2/7
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草莓去蒂,切成小块备用。
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步骤3/7
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加入 100g 白糖和 100g 黄冰糖,2g 盐。
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步骤4/7
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把草莓放入冰箱冷藏 3h 左右。
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步骤5/7
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草莓果肉和浸出的草莓汁放入不粘锅‼️开火按时翻搅一下。
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步骤6/7
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十分钟后转小火,加入柠檬汁,不断翻搅!(浓稠后特别容易糊)
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最后一步
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到达这种黏糊程度就可以关火了。放凉后装入无水无油的罐子里保存~酸甜口,绝了
‼️一定要是不粘锅,加入柠檬汁后不断翻搅防止粘糊
‼️保存的罐子一定要无水无油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-11 · 山东省
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