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白菜卷

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10~30分钟 | 配菜(中级)

前腿肉 200克

、

白菜适量

、

黑椒粉少许

、

盐适量

、

鸡精少许

、

酱油少许

、

猪肉 200克

、

荠菜 250克

、

葱 2根

、

姜 1片

、

蚝油 1勺

、

枸杞少许可

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白菜只要上半部菜叶，洗净
步骤2/3 点击查看大图
白菜叶子焯水后包入荠菜猪肉馅（按饺子馅的做法调味），用枸杞点缀，上锅蒸10分钟用原汁调个水晶芡
最后一步点击查看大图
中间点缀事先用娃娃菜心准备好的花朵，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-20 · 湖北省

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