鱼香肉丝
-
步骤1/8
瘦肉切丝,放半勺料酒,半勺生抽,半勺淀粉腌制
-
步骤2/8
莴笋,胡萝卜,木耳切丝,姜葱蒜切末,蒜:姜=3:1
-
步骤3/8
调鱼香汁,放1勺生抽,1半小勺盐,3勺白糖,3勺香醋,1勺料酒,1勺淀粉,撒点白胡椒粉
-
步骤4/8
热油,炒肉丝,炒变色,推锅边
-
步骤5/8
下蒜末,姜末,炒香,放1勺豆瓣酱,放小葱末,炒匀
-
步骤6/8
放切好的蔬菜丝,炒匀,断生
-
步骤7/8
和锅边的肉一起炒匀
-
最后一步
倒入鱼香汁,炒好起锅
有点酸了,下次放2勺香醋,2勺糖
要再炒久点,胡萝卜有点脆
嘎嘎下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-28 · 四川
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
凉拌手撕鸡
2623人看过 -
一个人吃两顿-土豆烧牛肉
5644人看过 -
下饭菜~肉沫炒豌豆
1428801人看过 -
#一蔬一饭皆告白#蔬菜丸子汤
130832人看过 -
煮四季豆
4941人看过 -
豌豆番茄渣渣肉#做道懒人菜,轻松享假期#
336863人看过 -
随机土豆泥
2134人看过 -
红烧肉
3021人看过 -
舌尖上的春日魔法:蚕豆煎蛋来袭
3295人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#冬瓜烧丸子
14902人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#芝士豆腐焗蛋
8198人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#低脂美食西葫芦蒸菜
18576人看过