巨简单-腊肠炒西芹
西芹含有蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,西芹具有清热解毒的功效,适量食用西芹可以帮助缓解肝火过旺、皮肤粗糙等症状,西芹中含有碱性成分,具有一定的镇静作用,有利于安定情绪、消除烦躁,可以通过调节体内水分平衡来改善睡眠。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/6
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西芹洗净切片,胡萝卜去皮切片,水开后下锅,再次烧开焯水1分钟
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步骤2/6
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锅中烧热油,腊肠切片和蒜片一起下锅煎出油分
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步骤3/6
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大概这个样子,腊肠微微打卷即可
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步骤4/6
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放入焯好水的西芹和胡萝卜,加蚝油一勺翻炒均匀大概十几秒左右
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步骤5/6
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出锅前放鲜之蔬2克翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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装盘开吃✌️
腊肠本身有咸味,对我来说只放蚝油和鸡粉足够味道,口味重的亲适当加点盐哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-03 · 黑龙江省
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