咸蛋黄芋条
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芋头切成条，为了熟快点，我切的比较短。然后每根芋条都裹上淀粉，油温七八成热了调小火把芋条炸熟捞出。另外起锅放一点油，把咸蛋黄炒至起沙。
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步骤2/3
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锅里加入炸好的芋条翻炒，让芋条都裹上咸蛋黄，加点盐调味，撒点罗勒或葱花就可以出锅了。
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最后一步
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这样吃就是一道菜，放烤箱或空气炸锅再烤一下会更酥脆，非常适合当小零食哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-05 · 浙江省
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