辣椒炒鳝片
用了匠酱好椒麻汁,简单方便,出锅前摇晃一下放入炒好的鳝鱼中,拌匀就ok啦,方便又鲜美! 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
-
步骤1/15
点击查看大图
小葱、辣椒洗干净后切好
-
步骤2/15
点击查看大图
黄鳝买的时候让师傅去骨去头,稍微冲洗一下,切片
-
步骤3/15
点击查看大图
锅中放油烧热
-
步骤4/15
点击查看大图
下姜片炒出香味
-
步骤5/15
点击查看大图
放入花椒粒和蒜片炒出香麻味
-
步骤6/15
点击查看大图
放入鳝鱼
-
步骤7/15
点击查看大图
大火炒变色后放入料酒
-
步骤8/15
点击查看大图
继续大火翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
炒熟后装盘备用
-
步骤10/15
点击查看大图
锅中放入辣椒炒断生
-
步骤11/15
点击查看大图
放入炒好的鳝片和小葱段
-
步骤12/15
点击查看大图
根据自己口味放入摇晃后的匠酱好椒麻汁
-
步骤13/15
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤14/15
点击查看大图
装盘食用
-
最后一步
点击查看大图
鲜美无比!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-08 · 广东省
辣椒炒鳝片的相关分类
辣椒炒鳝片的相关推荐
-
爆炒猪肝
6301376人看过 -
三文鱼头豆腐汤
846413人看过 -
菌菇牛肉煲
10652人看过 -
干锅花菜
1218917人看过 -
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡
3120837人看过 -
香煎嫩豆腐炒肉片
387304人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23523735人看过 -
梅干菜馅饼(手抓饼版)
60733人看过 -
爆炒猪肝(味道超级嫩)
896484人看过 -
香辣冒菜
375159人看过 -
圣诞草莓糖葫芦
68877人看过 -
土豆烧牛肉
6373948人看过