山药疙瘩汤
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步骤1/17
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准备好山药、鸡蛋和西红柿
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步骤2/17
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山药去皮,洗干净,拍碎
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步骤3/17
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把面粉一勺勺慢慢加入山药里,一边搅拌均匀,直至成山药疙瘩
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步骤4/17
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葱洗干净切成小段
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步骤5/17
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油锅七成热,倒入蛋液
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步骤6/17
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煎至两面金黄
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步骤7/17
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把煎好的鸡蛋盛出
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步骤8/17
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另起油锅,油锅七成热,倒入葱花,煸香
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步骤9/17
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倒入番茄,翻炒均匀
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步骤10/17
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加一点盐,番茄容易出汁
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步骤11/17
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番茄出汁后
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步骤12/17
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倒入一碗清水,大火煮开
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步骤13/17
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倒入山药疙瘩,翻炒均匀
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步骤14/17
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倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀
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步骤15/17
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放入一勺盐,一勺胡椒粉,翻炒均匀
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步骤16/17
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出锅前撒上葱花
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最后一步
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美味的山药疙瘩汤完成,可以美美地喝啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-09 · 广东省
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