鲜虾秋葵暖沙拉
-
步骤1/14
点击查看大图
活虾洗净,用冰水泡一下、放入冰箱冷冻或者水中放一勺盐,都可降低它的活度,方便处理。
-
步骤2/14
点击查看大图
虾去头、壳、虾线,用盐、黑胡椒、料酒腌一下。
-
步骤3/14
点击查看大图
香菇、秋葵、小番茄用盐水泡一下,冲洗干净。
-
步骤4/14
点击查看大图
和牛提前解冻,撒黑胡椒、盐、橄榄油,抹匀,腌制15分钟
-
步骤5/14
点击查看大图
土豆切块,焯水,变软后盛起。
-
步骤6/14
点击查看大图
秋葵切段,焯水约1分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
香菇切片,与焯水后的土豆、秋葵一起备用。
-
步骤8/14
点击查看大图
和牛切块,锅里热橄榄油,下锅两面煎一下。
-
步骤9/14
点击查看大图
每面各煎约2分钟,变色后盛起。
-
步骤10/14
点击查看大图
锅不变,用煎完和牛的油把虾炒熟。盛起。
-
步骤11/14
点击查看大图
再下入香菇、土豆、秋葵,炒熟。
-
步骤12/14
点击查看大图
小番茄下锅煎软,起锅。
-
步骤13/14
点击查看大图
白芝麻、生抽、蚝油、香油,调一个酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
沙拉所有食材装碗,淋上酱汁,撒上欧芹,拌匀。暖沙拉完成,美味且饱腹感十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-11 · 上海市
鲜虾暖沙拉的相关分类
鲜虾暖沙拉的相关推荐
-
鲜 : 金雀花炒蛋
127690人看过 -
肉末茄子
7258866人看过 -
㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹
4690434人看过 -
炒虾仁
159807人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#金枪鱼沙拉
74785人看过 -
秋葵沙拉卷
199852人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2227997人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#西北特色沙葱炒鸡蛋
144223人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
338737人看过 -
猪肝
73193人看过 -
秋葵沙拉
140842人看过 -
#妈妈手中的安心味#冬瓜汆丸子
252825人看过