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豌豆泥小蘑菇沙拉的做法

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豌豆泥小蘑菇沙拉

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食材清单加入采购清单

豌豆 300g

、

鸡蛋 1个

、

白玉菇 20g

、

“太太乐”蔬之鲜调味料 1勺

、

盐 1勺

、

太太乐减盐蚝油 1勺

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材准备
步骤2/6 点击查看大图
烧开水水开后锅放适量的橄榄油在把小蘑菇放进去焯水捞出
步骤3/6 点击查看大图
豌豆煮熟过筛压成泥状
步骤4/6 点击查看大图
锅热放入橄榄油和豌豆泥翻炒加入太太乐减盐蚝油调味这种挤挤装用起来很方便哦也能精准控量不会一下子到多了很适合厨房新手
步骤5/6 点击查看大图
加入太太乐蔬之鲜调味后盛盘，纯粹的鲜味能很好的升华菜品的味道，易溶颗粒即便出锅前加也很方便（蔬之鲜的绿色来源于螺旋藻成分），可放心使用。
最后一步点击查看大图
白煮蛋切小块，和小蘑菇一起码放在豌豆泥上，撒少许黑胡椒碎即可

小贴士

豌豆营养丰富，特别是B族维生素的含量较高，还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分，具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-13 · 安徽省

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