两碗阳春面~懒人福音
不久以前开发的菜谱,真的是超~级~好~吃!最关键的是省时省力呀,做了好几次了,这次拍下来,把做法分享给大家!这个配方是两人份的。
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步骤1/16
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起锅烧油,两个鸡蛋煎熟
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步骤2/16
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小葱一根,洗净切成小丁备用
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步骤3/16
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碗中加入生抽﹑还有老抽
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步骤4/16
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加适量白糖提鲜
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步骤5/16
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一勺盐
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步骤6/16
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少许胡椒粉
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步骤7/16
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半勺猪油,用少许开水化开,注意,这一步是阳春面好吃的灵魂,不过如果实在没有,放香油也没问题的
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步骤8/16
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把料汁混合到一起
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步骤9/16
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搅拌均匀
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步骤10/16
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适量水煮开下200克挂面
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步骤11/16
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快熟的时候加适量紫菜
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步骤12/16
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加适量面汤搅拌均匀
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步骤13/16
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分成两碗
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步骤14/16
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捞出面条,放入料汁碗中,把鸡蛋铺在上面,就可以吃了
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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虽然拍了一碗,但配方是两人份
1.阳春面的灵魂是猪油,如果没有也可以,但是没有加了猪油的好吃。
2.咸淡自己调节就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-14 · 北京市
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