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伯爵红茶磅蛋糕的做法

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伯爵红茶磅蛋糕

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最近真的是迷上了伯爵红茶类的甜品。听姐妹一句劝，这款伯爵红茶磅蛋糕一定要尝试下。其实针对于磅蛋糕做的好几种口味，有香橙磅蛋糕柠檬磅蛋糕，都掺杂着水果的清香。唯独这款真的不一样，口感算是很奇妙的那种，有茶的清香、黄油的芬香、蜂蜜的甜香。真的好奇妙，备好材料一起来吧，配方建议减量一半，因为我用的是大模具！

食材清单加入采购清单

黄油 280克

、

白砂糖 240克

、

泡打粉 4克

、

低筋面粉 400克

、

蛋液 280克

、

伯爵红茶叶包 16克

、

蜂蜜 40克

、

刷表面

、

白砂糖 30克

、

红茶水 45克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄油和糖打发均匀。
步骤2/14 点击查看大图
蛋液和蜂蜜搅拌均匀。
步骤3/14 点击查看大图
分次加入黄油中打发均匀。
步骤4/14 点击查看大图
倒入低粉泡打粉。
步骤5/14 点击查看大图
加入伯爵红茶粉。
步骤6/14 点击查看大图
搅拌至无干粉颗粒状。
步骤7/14 点击查看大图
装入裱花袋中备用。
步骤8/14 点击查看大图
模具中刷入油。
步骤9/14 点击查看大图
挤入面糊
步骤10/14 点击查看大图
挤表面一根黄油
步骤11/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱180度60分钟。
步骤12/14 点击查看大图
糖和茶水搅匀。
步骤13/14 点击查看大图
涂抹在磅蛋糕上。
最后一步点击查看大图
美味的磅蛋糕就完成啦，回油后口味更佳哦～

小贴士

建议做配方的一半，烤制时间可以减少哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-18 · 江苏

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