陈皮鱼饼
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之前去顺德吃过一次超级好吃的鱼饼,回家后还是很想,学着自己做,味道完美复刻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
第一步先把鲫鱼切片后,切细不能太细,否则没有口感,最好用擀面杖打碎
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步骤2/4
第二部添加陈皮添加味精,香油面粉和匀
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步骤3/4
然后捏成圆形上锅蒸10到20分钟的样子
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最后一步
蒸熟以后放点油在不沾锅中,煎三到5分钟有黄色的小锅巴就可以拿出来吃了真的非常想一股浓香浓香的陈皮味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-19 · 广东省
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