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香菇贻贝汤的做法

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香菇贻贝汤

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今天西蘭分享一道超好喝的香菇贻贝汤，贻贝营养，香菇鲜香，做法简单快手，营养补钙，连喝三碗都不够！参与活动: #极地美味一口鲜嫩多汁高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

贻贝 10个

、

香菇 6个

、

胡萝卜半根

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/12 点击查看大图
香菇一半切片，一半切六边形花刀，胡萝卜切出喜欢的花型，葱切末，姜切片。
步骤3/12 点击查看大图
贻贝清洗干净，锅中烧开水，加1勺料酒，放入贻贝煮到开口盛出备用。
步骤4/12 点击查看大图
起锅烧油，爆香姜片，放入香菇炒软，
步骤5/12 点击查看大图
加入胡萝卜和剩下的香菇，
步骤6/12 点击查看大图
加入一大碗水烧开。
步骤7/12 点击查看大图
然后放入贻贝煮2分钟，
步骤8/12 点击查看大图
加一勺生抽、一勺盐调味，
步骤9/12 点击查看大图
出锅前撒葱花，
步骤10/12 点击查看大图
搅拌一下，
步骤11/12 点击查看大图
汤鲜味美！
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喜欢的赶紧试试吧！

小贴士

这次用到的智利贻贝，非常肉质鲜嫩，新鲜肥美，和香菇搭配简直完美！好吃到连汤汁都喝光了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-20 · 湖南

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