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皮蛋瘦肉粥

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营养师蓝冰滢

眼看着春天已经过去一半，但是天气还是没有很暖和。早晚还是很凉，这个时候对于一些有孩子的家庭，还是建议多给孩子做一些粥汤类食物，在补充水分的同时还能暖腹。 今天给大家推荐的是孩子非常爱喝的皮蛋瘦肉粥。很多家长觉得粥没有营养，但是现阶段，谁家喝粥也不是光喝粥。其实在主食是粥的情况下，搭配一些种类丰富的凉拌菜或小炒菜，再来上一些杂粮馒头、窝头等就是非常不错的一顿饭~ 喝粥的好处，不仅能补充水分，避免春季干燥情况的发生，同时相对于米饭、面食来说，粥的热量比较低，100g大米饭所含的热量可以超过100千卡，而100g粥一般只有30千卡左右。一碗饭可能吃不饱，但是一碗粥绝对能喝饱。在不知不觉中减少了主食摄入~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
皮蛋 2个
、
里脊肉丝 80g
、
大米 适量
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
姜丝 适量
、
香葱碎 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-20 · 河北

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