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苹果派、菠萝派，不费吹灰之力

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30-60分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

菠萝 1个

、

淀粉 1勺

、

鸡蛋 1个

、

白糖 20g

、

灌饼饼皮 2张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将苹果削皮，切成苹果丁
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入苹果丁、蔓越莓干、清水，加入适量白糖，开中小火
步骤3/9 点击查看大图
水开后，放入适量肉桂粉，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
随即加入水淀粉，大火收汁至浓稠，关火
步骤5/9 点击查看大图
将菠萝重复上述步骤
步骤6/9 点击查看大图
准备两个灌饼饼皮，将熬制好的苹果酱、菠萝酱分别放在灌饼饼皮上
步骤7/9 点击查看大图
对折，缩口，收边
步骤8/9 点击查看大图
涂抹鸡蛋液，撒上白糖，轻轻在饼皮上划个小小刀口
最后一步点击查看大图
放入烤箱，165℃，中层火，30min

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-20 · 北京

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