糯米酵子发面馒头
-
步骤1/5
点击查看大图
800克面粉+10克糯米酵子水，加适量的温水活成光滑的面团。
-
步骤2/5
点击查看大图
温暖处发酵3小时左右，天冷会延长发酵时间，发至两倍大成蜂窝状
-
步骤3/5
点击查看大图
也可以切一些红薯碎加入面团，做几个红薯馒头
-
步骤4/5
点击查看大图
分剂揉圆成馒头形状，锅内加温水二次醒发40分钟，面团拿起来轻飘飘的手感即可。
-
最后一步
点击查看大图
水开上气蒸25分钟即可
面粉使用原味面粉，没有精制面粉那么白，但是麦香味十足，非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-22 · 河南
糯米酵子发面馒头的相关分类
糯米酵子发面馒头的相关推荐
-
牛油果鸡蛋蟹柳芝士恰巴塔
21646人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27177094人看过 -
青椒土豆片
287730人看过 -
杂蔬窝窝头【宝宝辅食】
48913人看过 -
宝宝辅食：鲜虾瘦肉混沌
286658人看过 -
电饭煲可乐鸡翅｜日食记
1780409人看过 -
自制酸萝卜
21882人看过 -
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面
137157人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1050766人看过 -
腊肉扁豆焖饭
48539人看过 -
三种宝宝饺子馅 宝宝辅食食谱
192587人看过 -
#美食视频挑战赛#少吃它距离豪车更近-蒜香小龙虾
527359人看过
