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玉米鸡翅海鲜煲的做法

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玉米鸡翅海鲜煲

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今天西蘭给大家分享一道超级下饭好吃的鸡翅玉米海鲜煲，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，拌饭都巨好吃，好吃到一点都不剩，做法超级简单，一定不要错过哈～参与活动: #极地美味一口鲜嫩多汁高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

虾 200克

、

贻贝 10个

、

玉米 1根

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

葱姜蒜适量

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/12 点击查看大图
蔬菜洗干净切好。
步骤3/12 点击查看大图
鸡翅两面三刀，虾洗净去须去虾线。
步骤4/12 点击查看大图
调个酱汁：生抽3勺+老抽1勺+蚝油2勺+辣椒油1勺＋一勺盐+一勺糖，半碗水搅拌均匀备用。
步骤5/12 点击查看大图
锅中加入清水，鸡翅冷水下锅加少许料酒和葱、姜片，焯出血沫捞出。
步骤6/12 点击查看大图
锅中放少许油，放入鸡翅煎至两面金黄，
步骤7/12 点击查看大图
虾也煎一下至变色。
步骤8/12 点击查看大图
深锅入少许油，炒香葱煎蒜和洋葱，
步骤9/12 点击查看大图
放入玉米和胡萝卜翻炒均匀，
步骤10/12 点击查看大图
倒入煎好的鸡翅、虾和贻贝，
步骤11/12 点击查看大图
淋入酱汁，加入两碗清水，大火煮开转小火盖盖焖煮30分钟，
最后一步点击查看大图
出锅前撒葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-23 · 湖南

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